تابو/ ذبح اسلامی؛ سلامت یا تجارت؟

گروهی از مسلمانان محصولات غیرذبح اسلامی را به دلیل وجود خون در گوشت و روش کشتار مدرن ناسالم می‌دانند. آیا این باور از نظر پزشکی درست است؟ یا ذبح شرعی بخشی است از چرخه عظیم تجارت چند میلیارد دلاری حلال در جهان؟ در تابوی این هفته محمدحسین طبرسی و اکبر کرمی بر سر این موضوه بحث می‌کنند.